厨房“潜伏”的安全隐患 您家有吗？

彼此之间

炒煎炸蒸煮
美味烹不停
然而厨房里
有高温、有明火
有油烟、有热源
稍有不慎就会“火”

2024年3月1日，湖北恩施来凤县一民房发生火灾，当地消防救援部门现场勘验、走访调查确定起火原因为，生活用火不慎所致，当事人称“当时我正在熬油做菜，中途跑出去上厕所，大概过了六、七分钟后回到厨房，就发现油锅起火了。”

近日，河南虞城县城关镇一居民家中厨房发生火灾，当地消防救援部门立即前往处置，消防救援人员到场后迅速将明火扑灭，该起火灾造成厨房内，油烟机及灶台周边物品烧毁，据了解，该居民在做饭时中途离开，导致油锅起火引燃油烟机。

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2024年2月8日下午，内蒙古通辽市科尔沁区富景华庭二期一高层住宅26楼厨房起火，房间里没有人，后经询问得知，屋主当时正在灶台上炖东西，中途忘记并外出办事不慎“烧干锅”了，幸好消防员及时到场将明火扑灭没有造成伤亡。

厨房“潜伏”的安全隐患一旦防范不当极易引发火灾后果不堪设想！一起学习厨房安全隐患防范知识点↓↓↓

民以食为天，食以安为先各位“厨神”一定要重视厨房消防安全哦

出 品：

北京消防全媒体中心

编 辑：王芳舒、

刘鸿涛

审 核：詹 璐

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