通辽市市场监督管理局开展“餐饮安全 你我同查”活动 切实把好舌尖安全关

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本报讯（记者李娜）为进一步深化餐饮服务社会共治，聚集群众关注度高的餐饮服务单位，推动《通辽市餐饮质量(2021-2023)提升计划》全面落实，通辽市市场监督管理局结合党史教育“我为群众办实事”实践活动，开展了“餐饮安全你我同查”活动。

据了解，此次活动经前期调查问卷、公众留言意见征集整理出各确定辖区内群众关注度较高的“网红”餐厅，邀请各辖区人大代表、政协委员、律师、消费者及媒体单位，共查餐饮单位许可情况、从业人员健康管理和个人卫生情况、自查制度、进货查验制度落实情况、餐饮具清洗消毒情况、餐食加工制作情况，后厨环境卫生、食品添加剂使用、制止餐饮浪费、疫情防控措施等内容，并由执法人员现场讲解宣传《食品安全法》、《食品安全法实施细则》等相关法律法规。
自7月至11月活动开展以来，全市范围内受邀共查人员85名，出动执法人员845人次，检查了284家餐饮服务单位。其中包括网络平台订单量较多的网络订餐实体店37家、人气排名靠前的“网红餐厅”8家、关注度高的学校幼儿园食堂135家、养老机构食堂15家、繁华商业街区餐饮店36家、旅游景区餐饮店26家、高速公路服务区餐饮店12家。检查发现22家单位存在设施设备、人员管理、加工制作过程等方面问题，执法人员对13家单位下达了《责令改正通知书》，约谈6家企业负责人，对6家单位立案调查，共没收问题食品120公斤，罚没1.6万元。
下一步，该局将根据公众提出的意见和建议，持续邀请社会各界人士共同参与同查活动，切实把好舌尖安全观，推进我市餐饮服务质量全面提升。