精准扶贫看湘西·变富丨茶香十里加“油”路

小样梅

茶油焖土鸡、茶油炒仔鸭、茶油剁辣椒……茶油，湘菜背后的秘密招牌。不论是湘味小炒还是招牌大菜都离不开那缕茶油清香。

茶油是怎样“炼”成的？

湖南永顺合兴村，位于湘西州东北部犬牙交错的绵延山峰中。这里人多地少、山多坪少，曾经是水不通、路不通、电不通的深度贫困村。

在合兴村，漫山遍野的野生油茶树肆意生长，油茶花开了又败、油茶果接了又落，却无人问津。油茶果榨油能换钱，村民们不是不知道，可是家庭式粗放榨油的产油率低、把油茶果运出大山的成本又高。因而，坐拥油茶资源的合兴村没有油茶产业，更谈不上规模化经营。

3000多亩天然茶林优势，并没有给这方百姓带来收入。合兴村发展油茶生产的潜力被国网湘西供电公司驻村工作队的干部员工发现，决心让油茶果为合兴村的村民们加油添动力。

从这开始，国网湘西供电公司104名干部员工踏上崎岖山路，与合兴村的160户贫困户结对帮扶。

通过逐户走访、反复调研，驻村工作队结合合兴村茶林分布的实际情况以及劳动力不密集产业的特点，协调村民新栽油茶1000亩，低改油茶2300亩，达到了建档立卡户人均3亩，油茶产业渐成规模。

“要做产业，就不能搞游击队，还是要正规军。公司投资14万元，由驻村工作队牵头成立以建档立卡户为主要成员的‘万合油合作社’，我们请来掌握除杂疏密、整枝修剪、垦复施肥、防治病虫害等技术措施的专家，对合作社成员进行指导。”永顺县灵溪镇合兴村扶贫工作队副书记黄红桥向记者介绍。

看到工作队来真的，村民们这才放心跟着工作队一起进行“正规军”的油茶种植。从油茶林的抚育、改造，到油茶果的集中采摘、日常管理，工作队带领专业人员手把手的教，一个环节一个环节的推进。

“要清除茶林地上的杂草，要把老树、死树、病树砍掉，不能太密了，一块地的油茶树有一定量……我们学到好多，以前一亩产3到5公斤，现在一亩最少就能产8公斤，最多的有15公斤。”说起新学到的油茶种植技术，建档立卡户田明龙如数家珍。

油茶种起来了，榨油、卖油成了最大的问题。

为了破解村民榨油难，卖油难瓶颈，国网湘西供电公司积极沟通汇报，争取国网湖南省电力有限公司42万元捐赠项目支持，建设扶贫油茶加工车间。

“油茶加工车间是今年8月开工的，仅历时3个月，就完成了从立项、建设、设备购置、投产的工作。”国网湘西供电公司党委书记、副总经理王大强介绍，下一步，该公司将与扶贫村共同打造油茶品牌、销售平台，形成线上线下产供销为一体的油茶产业链，优化油茶品质、拓宽销售渠道、提升品牌影响力，让茶油加工车间成为老百姓的致富车间，成为该村振兴的新起点。

因地制宜、精准扶贫，激发老百姓求发展的内生动力，“油茶加工车间建成投运后，归我们村集体所有，由村支两委负责经营管理，免费为村里的百姓加工，预计我们村每年可提升产值20万元左右。”合兴村村支部书记彭光武的脸上是对幸福生活的向往。

茶香十里加“油”路，湘西，走出了一条中国式精准扶贫的新路子。茶林深处，弥漫着茶油香气的扶贫油茶加工车间，成为大山里最美的风景。

精准扶贫看湘西融媒体团队暖心出品

专题组：朱怡 支彤 范超 刘钦壮

王怡然 贾凡迪 韩懿

文案｜编导：朱怡 支彤

摄像｜摄影｜剪辑：范超

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第三只眼

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