◉血脂高饮食注意什么

菡生ganer

1、限制总能量

老年人的基础代谢率减低，能量需要量要比成年人低。每人每天的能量摄入要控制在29千卡/公斤体重之内，折合主食每天不宜超过300克。推荐的食品有：馒头、米饭、面包、豆腐、豆浆等。

2、低脂低胆固醇饮食

高脂血症的老年人食油以富含不饱和脂肪酸的植物油为主，如豆油、花生油、玉米油，蛋类每天不超过1个。

3、高纤维饮食

富含食物纤维的食物主要有粗粮、杂粮、干豆类、蔬菜、水果等。每人每天摄入的食物纤维量以35到45克为宜。

4、饮茶戒烟限酒

各种茶叶均有降低血脂、促进脂肪代谢的作用，其中以绿茶降血脂作用最好。因此，高脂血症的老年人不妨多饮茶。长期吸烟或是酗酒均可干扰血脂代谢，使胆固醇和甘油三酯上升。

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