科区持续推进“阳光餐饮”工程

冷暖自知

（记者 阴文娟） 近日,科尔沁区市场监督管理局组织人员前往辖区部分学校食堂,现场落实“阳光餐饮”工作。

该局以公立学校食堂、私立幼儿园食堂为切入点,逐步推进中小学学生食堂、托幼机构食堂、养老机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、企事业单位食堂、社会餐饮服务单位、工地食堂等实现“阳光餐饮”,逐步推进“阳光餐饮”工程。

此项工程全面完成后,只要在手机上下载安装“通辽阳光餐饮”APP,便可通过手机实时看到后厨加工过程,彻底打破“厨房重地、闲人免进”的禁忌,实现了全民监督,使消费者切实参与到保障食品安全的社会共治行动中。截至目前,已有15家私立幼儿园、7家公立学校食堂落实完成。