超市鸡腿有“猫腻”，超市员工不会告诉你，但你要牢记告知家人

抑郁4Q

平时我们都会从超市里购买一些鸡腿，用来烹饪美味佳肴，但是你知道如何挑选优质的鸡腿吗？一起来看看吧

第一点：我们摸一摸 ，看看手感如何， 一般来说如果这些鸡腿表面比较光滑 ，说明质量还是可以的，而如果摸起来凹凸不平，很显然这些冰冻的鸡腿实际上都已经开始变质甚至腐烂了，如果吃到了变质鸡腿带有各种病菌，虽然价格上非常的便宜，但是得不偿失啊，所以这种鸡腿大家以后就不要购买啦；


第二点：就是要辨别颜色，如果鸡腿的颜色是淡黄色，说明这是它原本该有的颜色，说明是刚刚拿去冰冻不久，新鲜度还不错 ，可如果颜色是深黄色 ，甚至到了棕色或者是黑色 ，那就说明这个鸡腿已经保存很久了，颜色都已经开始失真，放了一两个月都是有可能的 ，根本不是新鲜的鸡腿；

第三点：就是拿到鼻子下闻一闻，如果是新鲜的鸡腿，味道会很淡， 但如果闻起来十分的刺鼻，这个鸡腿肯定是已经坏掉了，所有的肉类在腐坏之后都会传出恶臭味，就很有可能是黑心的商家把死鸡或者是腐鸡，这拿来做成冰冻的鸡腿 ，想蒙混过关，而消费者是看不出来的；

最后一点： 既然鸡腿是冰冻的，那看地推上面冰的数量也能看出一些端倪，如果鸡腿在冰柜里面冻了很久 ，那在表面上肯定会积累厚厚的一层碎冰，而且有的时候鸡腿本身的质量就不太好，商家为了隐藏真相会故意把鸡腿冰冻的时间稍长一些，用冰块来掩盖住原本的腥臭味和颜色 ，而顾客在挑选的时候就很难分辨出差别了。

经过以上的讲解想必大家都知道 ，超市里面的冰冻鸡腿隐藏着什么样的猫腻了吧。好了，今天的小妙招你学会了吗？

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通辽

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