通辽旅游丨铁锅炖鲜鱼，小河西水库美食游记

小样梅

冰雪襟怀，琉璃世界。
萧瑟的风声和厚厚的霜花，提醒着今年最后一个节气的来临。我原本是想窝在家里度过这天气的，友人一通电话打过来，“小河西水库今天捞鱼，你想不想去吃？”一想到冒着热气的鲜鱼，我一个挺身爬了起来，“去！你不知道吗？唯有美食与爱不可辜负。”于是，在“北风切切吹衣冷”的周末，我和友人踏上了冰雪美味之旅。

阳光懒懒的，我们坐在车里享受着周末的惬意时光。鲁北镇到小河西水库约半小时的路程，S306沿线的风光，在这寒冬依旧是迷人的。在扎鲁特旗，你看到的不会是清一色的辽阔草原，而是那高低起伏，层峦叠嶂的山地草原景观，扎鲁特旗境内的山脉均属大兴安岭南段山脉，通称罕山山脉。大兴安岭山地褶皱向南延伸，山体高度逐渐下降，坡度逐渐变缓，由海拔1444.2米逐渐降到244.6米，由中山到低山，再到丘陵。这里的高平原川地水源和气温条件好，非常适于农牧林业的发展。

不一会儿我们就到了小河西水库南岸的鸽子山村，听闻这里盛产大蒜，茅菜，山药，红椒，是个美丽富庶的小村庄。鸽子山村每家每户的院墙都是用附近的山石碎片堆砌而成，院外是牧民家的马儿，悠然的吃着草，摇着尾巴。这景致，正是“元上寒山石径斜，白云生处有人家”。

小河西水库的冰面映入眼帘时，我还是被惊艳到了，仿佛体验到“晨起开门雪满山，雪晴云淡日光寒”的感动。冰和山的线条勾勒出了一幅独属于扎鲁特旗的冬日画卷。
小河西水库占地面积5000亩，缘于下游600米处的小河西村得名，大坝长1220米，坝顶宽5米。水库总库容1270万立方米，正常年份水域面积为1500亩。小河西水库水产种类齐全，有鲤鱼、草鱼、鲢鱼、武昌鱼、虾、河蟹、鲫鱼等十多个品种。

捕鱼师傅已经在冰面上凿好了洞，他们一边拉着网，一边提醒着游客注意安全。我们和人群一起激动的等待着，但还是抵不过这山里的寒风，决定在出鱼前去小河西村转转。

车驶入小河西村时，我们被整个村庄里淡淡的薄荷绿包裹住了，这个小村庄竟让我感受到了圣托里尼费拉小镇般的浪漫。

当我们看到有人端着大盆的鱼肉进出一个院子的时候，便知道来对地方了。村民们正在切菜、收拾鱼、剁排骨、搬柴火...忙得不亦乐乎。这里不仅鱼肉是最新鲜的，羊肉、猪肉也是一大早现宰现炖的。几口大铁锅冒着迷人的香气，让每一个食客都像要吃年夜饭一样兴奋不已。看我们站在那儿，有位大姐直接从锅里捞出一大块肉，“来，饿了吧，先尝一块。”果然，柴火铁锅炖的鲜肉，才是过口不忘的美味，怎是八珍玉食可比的？此刻我们只想尽情的享受大鱼大肉，感受“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”的乐趣！

茶足饭饱后，村民告诉我们小河西村近年来积极发展特色采摘大棚，冬日的蔬菜和水果都十分新鲜，我们决定去采摘园看看，顺便消化一下。车开到了小河西村南侧的草莓采摘园，一进大棚，就闻到了混合着奶味的草莓甜香，棚内的温度很舒服，像沐浴着初夏的温热。老板娘给我们一人发了一个小筐，伴着采摘园内优美的音乐，我们悠闲地走在这冬季的“绿洲”中，逗了一会儿小猫，采摘完，老板娘细心的包装好草莓，我们在回程的路上，几乎就把自己手里的一盒都吃完了。

凡是未知的旅程
对我们都有一种诱惑
或是诱惑于美景
或是诱惑于美味
那里是否合乎心意
只在于你的心境
带着一颗热爱生活的心
去哪里旅行
都是圣地。
小河西，再会~

来源：扎鲁特旗旅游