加盟菜立方芽苗菜,不分季节种植说起芽苗菜,很多人只会想到黄豆芽、绿豆芽、花生芽,殊不知空心菜籽、荞麦籽、葵花籽也能种出跟黄豆芽身材相似的芽苗菜。芽苗菜目前已实现规模化生产,可向餐饮市场提供十 ...5i8信息论坛-通辽的便民惠民论坛 - 手机直播通辽 通辽信息论坛新闻综合门户
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[综合信息] 加盟菜立方芽苗菜,不分季节种植

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
说起芽苗菜,很多人只会想到黄豆芽、绿豆芽、花生芽,殊不知空心菜籽、荞麦籽、葵花籽也能种出跟黄豆芽身材相似的芽苗菜。芽苗菜目前已实现规模化生产,可向餐饮市场提供十多个品种了。
“芽苗菜,通俗地说,就是利用植物种子培育出来的可以食用的芽菜。”以空心菜为例,同样的种子若是播种在土壤里,种子会吸收土壤里的营养物质生长,最后长成市场上常见的大叶片空心菜;而芽苗菜的播种方式是把种子播种在石头上,“喝”纯净水,不施农药和激素,靠吸收自身的营养生长。一般来说,种子自身富含的营养只能提供7天的生长所需,此后再也长不大。所以,芽苗菜从播种到采收也只需要7天。
目前,适合国内种植的芽苗菜共70多种,规模生产的品种有将近20种,如豆类中的菜豆、豇豆、豌豆;绿叶类中的空心菜、紫云英;根茎类的萝卜、红薯、土豆等,都可以用来生长芽苗菜。
芽苗菜技术操作简便易行,可以不分季节种植,只要掌握好生长所需的温度、湿度、光照,可以天天下种,天天上市。
了解到,芽苗菜开始批量生产,目前主要销售到餐饮酒店;另有一部分芽菜在成熟60%以后,以“活体”形式在超市边长边卖;还有一部分芽菜以“自耕”的形式出售给市民,市民可买回家自己种。



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