五彩斑斓大黑山！一县一品公益助农，内蒙敖汉旗农产品荞麦

最后一个

内蒙古自治区赤峰市敖汉旗位于赤峰市东南部。地处努鲁尔虎山脉北麓，科尔沁沙地南缘，东临通辽市奈曼旗，西接朝阳市建平县，南与北票市、朝阳县相连，北与赤峰市翁牛特旗隔老哈河相望。属于大陆性季风气候，四季分明，日照丰富，气温日差较大。

大黑山自然保护区位于内蒙古赤峰市敖汉旗东南，燕山山脉努鲁尔虎山中东部，是一个以保护草原、森林多种生态系统及野生动植物栖息地和西辽河水源涵养地为主要保护对象的丘陵山地综合性自然保护区。独特的自然景观闻名遐迩,尤以秋季五彩斑斓之美景,令人神往。

青泉谷自然风景区位于四家子镇东南30华里处的努鲁尔虎山山脉腹地，风景区内人迹稀少，漫山遍野长满了山杏树，花开时节，映入你眼帘的全是粉红色，花香四溢，蜂飞蝶舞。沟内郁郁葱葱，葳蕤生辉，“蘑菇石”镶嵌于绿树花丛之中，栩栩如生。身处其间到处是潺潺流水，清脆鸟鸣，令人心旷神怡。 “石门”，山势险峻，怪石嶙峋，奇风异景，生动逼真。沟底无源之水从石缝中汩汩冒出，顺石壁潺潺涌动。“飞龙瀑布”顺峭壁哗哗淌下，终年不竭。风景区内还有“十里杏花坡”、“阎王鼻子”、“天阶”、“居仙洞”等十余处景点叫人目不暇接，流连忘返。

敖汉拨面——用敖汉产的荞麦经轧碾后，和成稍硬的面，放在长条形面案上，用特制两端有把的刀，进行挤切，直接下锅煮熟，捞出浇上红咸菜卤子，即用自家酱缸里腌的芥菜疙瘩配上肉丁，还有羊肉、酸菜+猪肉、豆腐、鸡蛋+韭菜、茄子+羊肉、芹菜+羊肉等卤即可食用。其口感润滑而富有筋性，味道甚美。

一县一品（荞麦）

内蒙古敖汉旗双井乡有“荞麦之乡”的美称，这里种植荞麦有得天独厚的自然地理条件，昼夜温差大，光照充足，比较适宜荞麦的生长，敖汉旗荞麦，香甜可口，味道纯正，色香味俱佳，是荞麦面中的上品。

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冷小暮

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sally322

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