智慧宝贝下厨房 自己动手乐趣多

实习编辑

    美好的周末上午，逛一逛超市，购买些食材，回到家中准备一顿美味丰盛的午餐……这些对每一个家长来说，都是最平常不过的事情。可如果把这一过程的主角换做是10岁的儿童，你会不会感到惊喜和好奇呢？12月7日上午，由通辽智慧爸妈群组织举办的“快乐小厨房”第二季活动就为小朋友们提供了一次全面当家做主的机会。来自群内四个家庭的小朋友化身主厨，为家长们精心烹制了一桌“心意午餐”。

    7日上午8时，四个家庭的全部成员准时来到快乐厨房的所在地——明珠小区。在智慧爸妈群管理员的安排下，小朋友们便在家长的陪同与指导中着手完成烹制任务。据通辽智慧爸妈群群主张杰介绍，本次活动全程要求每位小朋友自己动手完成每个环节，从选购食材到下厨烹饪，家长们只需在必要时为他们提供建议，不会主动向小朋友提供帮助。

    下厨做菜对这群只有10岁左右的孩子而言既陌生又新鲜，可当走进超市拿起购物篮的一瞬间，孩子们俨然一副一家之主的样子，在各个菜摊前东挑西选起来。遇到食材需求上的问题，孩子们主动向家长请教，而家长也会及时给出回答，亲子之间的配合十分默契。回到小厨房后，孩子们系上围裙，拿起案板，择菜、洗菜、烧水、煮饭……这一系列的动作进行得有条不紊。偶尔在制作过程中遇到难题或是犹豫不决，家长在一旁的一句提示立刻便让孩子的脸上露出轻松的笑容。由于烹制过程中难免要使用刀、火、电等危险品，家长们起初都紧紧围在孩子身边，并且多次试图插手确保孩子的安全。但当他们发现孩子们的动作愈发娴熟时，家长们也随即放松下来，继续充当旁观者和“军师”的角色。在采访期间，10岁小朋友刘一鸣的妈妈吴晴知告诉记者，这次活动刘一鸣准备了两道比较有难度的菜——宫保肉丁和油炸杏鲍菇，而孩子为这次难得的下厨机会也做了不少准备工作。改刀、切丁、挂糊、调汁，在父母的帮助下，这一系列高难度的动作刘一鸣都圆满地完成。

    转眼间三个小时过去了，诱人的香味儿很快便弥漫了整间房。孩子们的菜陆续出了锅，不仅色鲜味美，而且荤素搭配更显健康。在餐桌旁，孩子们吃着自己动手做的菜，又看到父母也在细细地品尝他们的手艺，他们开怀地笑了，而家长们更是吃在嘴里，甜在心上。一位名叫曹锐的小朋友在分享活动的收获时说道：“这次活动很有意思，我很喜欢。自己下厨才做了两道菜就这么累了，妈妈每天都这样做菜肯定更辛苦。以后我还要给爸爸妈妈做菜，让他们开开心心地吃我做的饭！”(来源:通辽日报)

陌离

现在这样孩子太少了